しっとう屋の美味しくて旨いおしらせ

　　　　【休業日のご案内】
毎週水曜日は、定休日です。

　　　誠に勝手ながら
５月７日(月曜日）８日(火曜日）９日(水曜日）は
　　臨時休業させて頂きます。
　５月２日（水曜）は営業致します。

久しぶりの超大物が高知からはるばるやってまいりました。

なんと３０ｋｇを超える超巨大かんぱちがやってまいりました。
身質もしっかりしていて脂もありしつこさもない最高の商品が入荷致しました・

他にも天然鯛、天然ひらめ、足赤海老、活けのとり貝が入荷しております。
かんぱちと共に写っているのは若手のホープ吉澤君と久保君。
二人とも四国の出身です。このかんぱちはきっと四国の海の主だと思います。
ふたりもこのかんぱちのように大物になってくれることを期待しています。

本日入荷いたしました。

和歌山から直送天然鯛、天然ヒラメ、足赤海老です。
鯛、ヒラメはあら炊きもお勧めの逸品です。
他にもこの季節と秋にしか入荷のない生のとりがい、八幡浜直送関アジなどもございます。
悪天候ではありますがなにとぞ足を運んで頂ければ嬉しく思います。
皆様のお越しをお待ち致しております。

しっとう屋で鮎といえば言わずと知れた大将が釣りあげてきた鮎ですが今回は少し違います。

しっとう屋スロープ側のの入り口にあります水槽で観賞用の稚鮎が泳いでいます。
透き通るような魚体、夜になればライトの明かりがより幻想的に鮎を飾りたててまるで水族館の一コーナーにいるような感じです。
皆様の楽しみの一つの紀ノ川産の鮎が食べれるのは5月の終盤になります。
是非それまでは観賞用の鮎を目で味わってください。
あくまで観賞用ですのでてんぷら等の調理は致しかねますのでお願いいたします。

今週末またまた冷え込みが厳しくなるようです。
そんな中ではありますが店内を春らしく飾ってみました。

昼間もいいですが夜はライトの光を浴びてなお美しく見えます。
少し早いお花見をしっとう屋でお楽しみください。